おにぎり(ふりかけ×しそ昆布)∥卵焼き∥鶏ネギ塩炒め∥きんぴらごぼう(ごぼう×人参×ゼンマイ×ごま)∥レタス∥菜花おひたし 🍱今日のレシピ 〖鶏ネギ塩炒め〗 鶏肉(もも1枚) ネギ(1本) 塩コショウ ①鶏肉は1口大に切る。ネギは縦に半分にして3cmぐらいの長さに切る。 …

おにぎり(どん兵衛のあげ×しめじ×かつお節)∥卵焼き∥人参しりしり∥豚肉とごぼう甘辛炒め∥サラダ(じゃがいも×人参×芽キャベツ×トマト) 今日のレシピ 〖どん兵衛のあげおにぎり〗 ご飯(1合) どん兵衛のあげ(1枚) しめじ(1／2株) かつお節(お好み) 麺つゆ(小さじ…

おにぎり(豚肉とごぼう甘辛炒め)∥卵焼き∥千切り野菜の炒め煮∥洋風白菜煮浸し∥サラダ(市販ミックスサラダ) 今日のレシピ 〖豚肉とごぼう甘辛炒めおにぎり〗 ご飯(2合) 豚肉(150g) ささがきごぼう(100g) うなぎの蒲焼のタレ(大さじ2杯) しょうが(10g) ①豚肉は…

おにぎり(えのき茸×ツナ×どて味噌)∥卵焼き∥れんこんきんぴら(れんこん×絹さや×人参)∥人参グラッセ∥サラダ(カイワレ大根×ピーマン×サラダ豆×トマト) 今日のレシピ 〖えのきのおにぎり〗 ご飯(1合) 茶色えのき茸(1袋) ツナ(1パック) どて味噌(市販大さじ1杯) ①…

おにぎり(チャーハン)∥卵焼き∥人参しりしり∥白菜ベーコン洋風煮浸し∥サラダ(キャベツ×きゅうり×トマト) 今日のレシピ 〖チャーハンおにぎり〗 ご飯(1.5合) ウインナー(1袋) 玉ねぎ(半玉) ピーマン(1個) ①野菜はあらみじん切りに、ウインナーは5mm程度の輪切…

おにぎり(サバそぼろ)∥卵焼き∥千切り野菜の炒め煮∥ちくわとピーマンのカレー炒め∥サラダ(ベビーリーフ×トマト) 〖今日のレシピ〗 🍱サバそぼろのおにぎり ご飯 サバそぼろ(市販) ①暖かいご飯にサバそぼろをまんべんなく混ぜる ②お好みの大きさのおにぎりにする

炊き込みご飯おにぎり(なめ茸×しいたけ×ツナ×ネギ) 卵焼き コールスロー(キャベツ×人参×カニカマ) 唐揚げ トマト×きゅうり 今日のレシピ 〖炊き込みご飯〗 お米(5合) 水(4.5合) 麺つゆ(30cc) だし昆布 ツナ缶(2缶) なめ茸(1瓶) しいたけ(大2本) 小ネギ(1束) …

おにぎり(甘梅×株塩昆布和え)∥卵焼き∥人参しりしり∥白菜の煮浸し∥千切り野菜炒め煮 今日のレシピ 〖千切り野菜炒め煮〗 乾燥キクラゲ(細切り)/人参/大根 みりん×麺つゆ×ゴマ油(1:2:1) ①キクラゲはお湯で戻す。野菜は細切りにする。細切りスライサーを使うと…

おにぎり(株菜ゴマ炒め×昆布おかか和え)∥卵焼き∥白菜煮浸し∥山菜ナルム∥人参しりしり 今日のレシピ 〖株菜のゴマ炒めおにぎり〗 ご飯(2合) 株菜(かぶの葉っぱの部分でOK)(大1株分) ゴマ(大さじ1杯) ゴマ油(大さじ2杯) みりん(大さじ2杯) 一味唐辛子(お好み) …

みかんライス(でんぶ)∥卵焼き∥白菜煮浸し(豚肉)∥人参しりしり(ツナ)∥れんこんきんぴら(ピーマン×人参)∥サラダ(レタス×ラディッシュ×かぶの塩昆布和え) 今日のレシピ 〖みかんライス〗 お米(3合) みかん果汁(2合分) 水(1合分) ①米を洗う ②みかん果汁と水を入…

ご飯(梅干し)∥卵焼き∥白菜煮浸し(豚肉)∥しめじのカレー炒め∥人参グラッセ∥サラダ(レタス×わかめ×かぶの塩昆布和え) 🍱今日のレシピ 〖かぶの塩昆布和え〗 かぶ(50g) 塩昆布(10g) ①かぶを薄くいちょう切りします。 ②保存用バック に塩昆布と一緒に入れて揉みま…

ご飯(瓜の醤油漬け)∥卵焼き∥人参グラッセ∥白菜煮浸し(豚肉)∥しいたけおかか炒め∥サラダ(レタス×ラデッシュ×トマト 今日のレシピ 〖しいたけおかか炒め〗 しいたけ(2個) かつお節(3g) 醤油(小さじ1) ①しいたけは2mmぐらいのスライスにします。 ②フライパンで…

ご飯(梅干し)∥卵焼き(小ネギ)∥人参しりしり(ツナ)∥白菜の煮浸し(豚肉)∥チーズ∥サラダ(レタス×ラディッシュ×トマト×みかん) 今日のレシピ 〖白菜の煮浸し〗 白菜(半玉) 豚バラ肉ブロック(400g) 鶏ガラスープ 酒(50cc) ①白菜は、ざく切りに。豚肉は、拍子切り…

寝坊しました 和風パスタ(人参×ツナ×小ネギ)∥みかん∥トマト 今日のレシピ 〖和風パスタ〗 パスタ(1人前) 人参(50g) 小ネギ(4本) ツナ缶(1缶) 塩コショウ ①人参は細切りにして、小ネギは5cmぐらいに切ります。人参、パスタは一緒に茹でます。 ②お湯を切り、フ…

今日はバレー大会の為の差し入れ弁当です。 卵焼き 生姜焼き(豚肉×玉ねぎ×いんげん) キノコのおかか炒め(しめじ×えのき) サラダ(カリフラワー×さつまいも×人参×レタス) 今日のレシピ 〖生姜焼き〗 豚肉(500g) 玉ねぎ(1玉) いんげん(100g) 生姜(10g) どて味噌…

照り焼きチキンの炊き込みご飯∥卵焼き∥れんこんきんぴら∥白菜煮浸し∥サラダ(切り干し大根×きゅうり×ささみ×トマト) 今日のレシピ 〖切り干し大根のサラダ〗 切り干し大根(乾いた状態10g) きゅうり(1本) ささみ(2本) 玉ねぎドレッシング(大さじ2杯) ①切り干し…

ご飯∥卵焼き∥麻婆茄子∥人参グラッセ∥長芋煮物∥サラダ(市販コーンサラダ) 今日のレシピ 〖麻婆茄子〗 ナス(1本) チンゲン菜(2株) 牛肉そぼろ(50g) コチジャン(大さじ1杯) ①ナスは拍子切りに、チンゲン菜は1口大のザク切りにします。 ②フライパンにゴマ油をひ…

そぼろの炊き込みご飯∥卵焼き∥味噌炒め(キャベツ×ナス)∥黄色いサラダ(さつまいも×かぼちゃ×銀杏×きゅうり) 今日のレシピ 〖そぼろの炊き込みご飯〗 牛肉ミンチ(300g) うなぎの蒲焼のタレ(大さじ1杯) みりん(大さじ2杯) お酒(大さじ2杯) しょうが(10g) 米(3合…

豆苗のパスタ(豆苗×キャベツ×人参)∥ささみマヨソテー 今日のレシピ 〖豆苗のパスタ〗 スパゲティ(2人分) 豆苗(1パック) キャベツ(50g) 人参(10g) 塩コショウ ガーリックチップ ①キャベツは、1cm幅のザク切りに。豆苗は根を切って半分に。人参は細切りに。 ②…

焼肉丼(牛肉×人参) 卵焼き(ネギ) ピーマンとゼンマイのナムル サラダ(MIX豆×きゅうり×コーン×人参) 今日のレシピ 〖焼肉丼〗 牛肉(200g) 人参(50g) 焼肉のタレ(大さじ2杯) ①肉は食べやすい大きさに切る。人参は短冊切りにする ②フライパンで肉と人参を炒める…

人参ライス∥卵焼き(青しそ)∥きんぴら(レンコン×人参×絹さや)∥唐揚げ∥サラダ(じゃがいも×人参×コーン×きゅうり) 今日のレシピ 〖鳥の唐揚げ〗 鶏胸肉(1枚) にんにく醤油(小さじ2杯) みりん(小さじ2杯) 片栗粉 ①鶏肉は食べやすい大きさに切ります。お弁当よう…

ご飯(瓜の醤油漬け)∥キッシュ(人参×ピーマン)∥唐揚げ∥人参グラッセ∥長芋煮∥サラダ(レンコン×人参×きゅうり×青しそ×ゴマ) 今日のレシピ 〖キッシュ〗 卵(3個) 人参(20g) ピーマン(1個) マヨネーズ(小さじ1杯) 塩コショウ ①ピーマンと人参はみじん切りにします…

ご飯∥卵焼き∥ヒラタケと春雨のマリネ∥人参グラッセ∥絹さやとツナ炒め∥サラダ(キャベツ×人参×きゅうり×青しそ) 今日のレシピ 〖絹さやとツナ炒め〗 絹さや(30g) ツナ缶(1缶) 塩コショウ(少々) ゴマ(適量) ①絹さやはヘタをとり半分に切ります(お弁当ようなので…

ご飯(ふりかけ)∥卵焼き∥焼売∥白菜の塩昆布和え∥ゼンマイとピーマンのナルム∥サラダ(大根×青しそ×トマト×オニオンフライ) 今日のレシピ 〖ゼンマイとピーマンのナルム〗 ゼンマイ(市販の水煮のもの1袋) ピーマン(1個) 胡麻(適量) ごま油(大さじ半分) めんつゆ…

舞茸とフランクフルトの炒飯∥ヒラタケのマリネ∥白菜と塩昆布合え∥サラダ(キャベツ×オクラ×蒸しピーナッツ×トマト) 今日のレシピ 〖ヒラタケのマリネ〗 ヒラタケ(1パック) 春雨(乾燥5g) わかめ(乾燥5g) お酢(大さじ1杯) ゆず蜂蜜(大さじ1杯) ①ヒラタケは適度…

チキンピラフ風炊き込みご飯∥卵焼き∥ヒラタケのマリネ∥鮭の昆布巻∥サラダ(かいわれ大根×紫キャベツ×青しそ×人参×トマト) 今日のレシピ 〖チキンピラフ風炊き込みご飯〗 米(3合) 水(3合分ちょっと少なめ) 骨付きもも照り焼き(市販の味付きのもの1本) ピーマン…

ご飯∥ブリの照り焼き∥しそとごまのだし巻き玉子∥キノコのカレー炒め∥サラダ(サラダほうれん草×紫キャベツ×かいわれ大根×オニオンフライ) 今日のレシピ 『ブリの照り焼き』 ぶりの切り身(1切れ) めんつゆ(小さじ1杯) みりん(小さじ1杯) チューブしょうが(小さ…

ご飯(瓜の醤油漬け)∥卵焼き∥魚のみりん干し∥しめじのカレー炒め∥細切り野菜煮∥サラダ菜×トマト∥コールスロー(紫キャベツ×キャベツ) 今日のレシピ 〖コールスロー〗 キャベツ(3枚) 紫キャベツ(2枚) マヨネーズ(大さじ2杯) ①キャベツは、あらみじん切りにしま…

鶏の照り焼き丼∥にしんの昆布巻∥卵焼き∥オクラ∥サラダ(大根×ブロッコリー×春雨)コールスロー(キャベツ×紫キャベツ) 今日のレシピ 〖鶏の照り焼き〗 胸肉(1枚) めんつゆ(大さじ2杯) みりん(大さじ2杯) 塩コショウ ①胸肉は6等分にカットします。塩コショウしま…

今日のお弁当 サンドイッチ(キャベツ×やさいMIX×ハム×卵) 今日のレシピ 〖卵サンド〗 食材 パン(8枚切り) キャベツ千切り(市販1袋) サラダMIX(市販 1袋) ハム(4枚) 卵(4個) バター マヨネーズ ①パンは軽く焼く(トースターで約2分) キャベツ千切りとサラダMIX…