ご飯(瓜の醤油漬け)∥卵焼き∥人参グラッセ∥白菜煮浸し(豚肉)∥しいたけおかか炒め∥サラダ(レタス×ラデッシュ×トマト 今日のレシピ 〖しいたけおかか炒め〗 しいたけ(2個) かつお節(3g) 醤油(小さじ1) ①しいたけは2mmぐらいのスライスにします。 ②フライパンで…

ご飯(梅干し)∥卵焼き(小ネギ)∥人参しりしり(ツナ)∥白菜の煮浸し(豚肉)∥チーズ∥サラダ(レタス×ラディッシュ×トマト×みかん) 今日のレシピ 〖白菜の煮浸し〗 白菜(半玉) 豚バラ肉ブロック(400g) 鶏ガラスープ 酒(50cc) ①白菜は、ざく切りに。豚肉は、拍子切り…

寝坊しました 和風パスタ(人参×ツナ×小ネギ)∥みかん∥トマト 今日のレシピ 〖和風パスタ〗 パスタ(1人前) 人参(50g) 小ネギ(4本) ツナ缶(1缶) 塩コショウ ①人参は細切りにして、小ネギは5cmぐらいに切ります。人参、パスタは一緒に茹でます。 ②お湯を切り、フ…

今日はバレー大会の為の差し入れ弁当です。 卵焼き 生姜焼き(豚肉×玉ねぎ×いんげん) キノコのおかか炒め(しめじ×えのき) サラダ(カリフラワー×さつまいも×人参×レタス) 今日のレシピ 〖生姜焼き〗 豚肉(500g) 玉ねぎ(1玉) いんげん(100g) 生姜(10g) どて味噌…

照り焼きチキンの炊き込みご飯∥卵焼き∥れんこんきんぴら∥白菜煮浸し∥サラダ(切り干し大根×きゅうり×ささみ×トマト) 今日のレシピ 〖切り干し大根のサラダ〗 切り干し大根(乾いた状態10g) きゅうり(1本) ささみ(2本) 玉ねぎドレッシング(大さじ2杯) ①切り干し…

ご飯∥卵焼き∥麻婆茄子∥人参グラッセ∥長芋煮物∥サラダ(市販コーンサラダ) 今日のレシピ 〖麻婆茄子〗 ナス(1本) チンゲン菜(2株) 牛肉そぼろ(50g) コチジャン(大さじ1杯) ①ナスは拍子切りに、チンゲン菜は1口大のザク切りにします。 ②フライパンにゴマ油をひ…

そぼろの炊き込みご飯∥卵焼き∥味噌炒め(キャベツ×ナス)∥黄色いサラダ(さつまいも×かぼちゃ×銀杏×きゅうり) 今日のレシピ 〖そぼろの炊き込みご飯〗 牛肉ミンチ(300g) うなぎの蒲焼のタレ(大さじ1杯) みりん(大さじ2杯) お酒(大さじ2杯) しょうが(10g) 米(3合…

豆苗のパスタ(豆苗×キャベツ×人参)∥ささみマヨソテー 今日のレシピ 〖豆苗のパスタ〗 スパゲティ(2人分) 豆苗(1パック) キャベツ(50g) 人参(10g) 塩コショウ ガーリックチップ ①キャベツは、1cm幅のザク切りに。豆苗は根を切って半分に。人参は細切りに。 ②…

焼肉丼(牛肉×人参) 卵焼き(ネギ) ピーマンとゼンマイのナムル サラダ(MIX豆×きゅうり×コーン×人参) 今日のレシピ 〖焼肉丼〗 牛肉(200g) 人参(50g) 焼肉のタレ(大さじ2杯) ①肉は食べやすい大きさに切る。人参は短冊切りにする ②フライパンで肉と人参を炒める…

人参ライス∥卵焼き(青しそ)∥きんぴら(レンコン×人参×絹さや)∥唐揚げ∥サラダ(じゃがいも×人参×コーン×きゅうり) 今日のレシピ 〖鳥の唐揚げ〗 鶏胸肉(1枚) にんにく醤油(小さじ2杯) みりん(小さじ2杯) 片栗粉 ①鶏肉は食べやすい大きさに切ります。お弁当よう…