ご飯(瓜の醤油漬け)∥キッシュ(人参×ピーマン)∥唐揚げ∥人参グラッセ∥長芋煮∥サラダ(レンコン×人参×きゅうり×青しそ×ゴマ) 今日のレシピ 〖キッシュ〗 卵(3個) 人参(20g) ピーマン(1個) マヨネーズ(小さじ1杯) 塩コショウ ①ピーマンと人参はみじん切りにします…

ご飯∥卵焼き∥ヒラタケと春雨のマリネ∥人参グラッセ∥絹さやとツナ炒め∥サラダ(キャベツ×人参×きゅうり×青しそ) 今日のレシピ 〖絹さやとツナ炒め〗 絹さや(30g) ツナ缶(1缶) 塩コショウ(少々) ゴマ(適量) ①絹さやはヘタをとり半分に切ります(お弁当ようなので…

ご飯(ふりかけ)∥卵焼き∥焼売∥白菜の塩昆布和え∥ゼンマイとピーマンのナルム∥サラダ(大根×青しそ×トマト×オニオンフライ) 今日のレシピ 〖ゼンマイとピーマンのナルム〗 ゼンマイ(市販の水煮のもの1袋) ピーマン(1個) 胡麻(適量) ごま油(大さじ半分) めんつゆ…

舞茸とフランクフルトの炒飯∥ヒラタケのマリネ∥白菜と塩昆布合え∥サラダ(キャベツ×オクラ×蒸しピーナッツ×トマト) 今日のレシピ 〖ヒラタケのマリネ〗 ヒラタケ(1パック) 春雨(乾燥5g) わかめ(乾燥5g) お酢(大さじ1杯) ゆず蜂蜜(大さじ1杯) ①ヒラタケは適度…

チキンピラフ風炊き込みご飯∥卵焼き∥ヒラタケのマリネ∥鮭の昆布巻∥サラダ(かいわれ大根×紫キャベツ×青しそ×人参×トマト) 今日のレシピ 〖チキンピラフ風炊き込みご飯〗 米(3合) 水(3合分ちょっと少なめ) 骨付きもも照り焼き(市販の味付きのもの1本) ピーマン…

ご飯∥ブリの照り焼き∥しそとごまのだし巻き玉子∥キノコのカレー炒め∥サラダ(サラダほうれん草×紫キャベツ×かいわれ大根×オニオンフライ) 今日のレシピ 『ブリの照り焼き』 ぶりの切り身(1切れ) めんつゆ(小さじ1杯) みりん(小さじ1杯) チューブしょうが(小さ…

ご飯(瓜の醤油漬け)∥卵焼き∥魚のみりん干し∥しめじのカレー炒め∥細切り野菜煮∥サラダ菜×トマト∥コールスロー(紫キャベツ×キャベツ) 今日のレシピ 〖コールスロー〗 キャベツ(3枚) 紫キャベツ(2枚) マヨネーズ(大さじ2杯) ①キャベツは、あらみじん切りにしま…

鶏の照り焼き丼∥にしんの昆布巻∥卵焼き∥オクラ∥サラダ(大根×ブロッコリー×春雨)コールスロー(キャベツ×紫キャベツ) 今日のレシピ 〖鶏の照り焼き〗 胸肉(1枚) めんつゆ(大さじ2杯) みりん(大さじ2杯) 塩コショウ ①胸肉は6等分にカットします。塩コショウしま…

今日のお弁当 サンドイッチ(キャベツ×やさいMIX×ハム×卵) 今日のレシピ 〖卵サンド〗 食材 パン(8枚切り) キャベツ千切り(市販1袋) サラダMIX(市販 1袋) ハム(4枚) 卵(4個) バター マヨネーズ ①パンは軽く焼く(トースターで約2分) キャベツ千切りとサラダMIX…