ご飯∥ブリの照り焼き∥しそとごまのだし巻き玉子∥キノコのカレー炒め∥サラダ(サラダほうれん草×紫キャベツ×かいわれ大根×オニオンフライ)
🍱今日のレシピ
『ブリの照り焼き』
ぶりの切り身(1切れ)
めんつゆ(小さじ1杯)
みりん(小さじ1杯)
チューブしょうが(小さじ半分)
①めんつゆ、みりん、しょうがをジップロックに入れて混ぜます。
②ブリをタレに漬け込みます。(最短10分)
③フライパンに軽く油を敷いて焼きます。ブリに火が通ったら、残りのタレをかけて照りをつけます。
(漬け込み時間が長い場合はグリルで焼いても美味しいです。)
