mugizake0238のお弁当日記

毎日のお弁当記録

はみ出てる弁当

麦酒のお弁当日記

おにぎり(ふりかけ×しそ昆布)∥卵焼き∥鶏ネギ塩炒め∥きんぴらごぼう(ごぼう×人参×ゼンマイ×ごま)∥レタス∥菜花おひたし 🍱今日のレシピ 〖鶏ネギ塩炒め〗 鶏肉(もも1枚) ネギ(1本) 塩コショウ ①鶏肉は1口大に切る。ネギは縦に半分にして3cmぐらいの長さに切る。 …

麦酒のお弁当日記

おにぎり(どん兵衛のあげ×しめじ×かつお節)∥卵焼き∥人参しりしり∥豚肉とごぼう甘辛炒め∥サラダ(じゃがいも×人参×芽キャベツ×トマト) 今日のレシピ 〖どん兵衛のあげおにぎり〗 ご飯(1合) どん兵衛のあげ(1枚) しめじ(1/2株) かつお節(お好み) 麺つゆ(小さじ…

麦酒のお弁当日記

おにぎり(豚肉とごぼう甘辛炒め)∥卵焼き∥千切り野菜の炒め煮∥洋風白菜煮浸し∥サラダ(市販ミックスサラダ) 今日のレシピ 〖豚肉とごぼう甘辛炒めおにぎり〗 ご飯(2合) 豚肉(150g) ささがきごぼう(100g) うなぎの蒲焼のタレ(大さじ2杯) しょうが(10g) ①豚肉は…

麦酒のお弁当日記

おにぎり(えのき茸×ツナ×どて味噌)∥卵焼き∥れんこんきんぴら(れんこん×絹さや×人参)∥人参グラッセ∥サラダ(カイワレ大根×ピーマン×サラダ豆×トマト) 今日のレシピ 〖えのきのおにぎり〗 ご飯(1合) 茶色えのき茸(1袋) ツナ(1パック) どて味噌(市販大さじ1杯) ①…

麦酒のお弁当日記

おにぎり(チャーハン)∥卵焼き∥人参しりしり∥白菜ベーコン洋風煮浸し∥サラダ(キャベツ×きゅうり×トマト) 今日のレシピ 〖チャーハンおにぎり〗 ご飯(1.5合) ウインナー(1袋) 玉ねぎ(半玉) ピーマン(1個) ①野菜はあらみじん切りに、ウインナーは5mm程度の輪切…

麦酒のお弁当日記

炊き込みご飯おにぎり(なめ茸×しいたけ×ツナ×ネギ) 卵焼き コールスロー(キャベツ×人参×カニカマ) 唐揚げ トマト×きゅうり 今日のレシピ 〖炊き込みご飯〗 お米(5合) 水(4.5合) 麺つゆ(30cc) だし昆布 ツナ缶(2缶) なめ茸(1瓶) しいたけ(大2本) 小ネギ(1束) …

麦酒のお弁当日記

おにぎり(甘梅×株塩昆布和え)∥卵焼き∥人参しりしり∥白菜の煮浸し∥千切り野菜炒め煮 今日のレシピ 〖千切り野菜炒め煮〗 乾燥キクラゲ(細切り)/人参/大根 みりん×麺つゆ×ゴマ油(1:2:1) ①キクラゲはお湯で戻す。野菜は細切りにする。細切りスライサーを使うと…

麦酒のお弁当日記

おにぎり(株菜ゴマ炒め×昆布おかか和え)∥卵焼き∥白菜煮浸し∥山菜ナルム∥人参しりしり 今日のレシピ 〖株菜のゴマ炒めおにぎり〗 ご飯(2合) 株菜(かぶの葉っぱの部分でOK)(大1株分) ゴマ(大さじ1杯) ゴマ油(大さじ2杯) みりん(大さじ2杯) 一味唐辛子(お好み) …

麦酒のお弁当日記

みかんライス(でんぶ)∥卵焼き∥白菜煮浸し(豚肉)∥人参しりしり(ツナ)∥れんこんきんぴら(ピーマン×人参)∥サラダ(レタス×ラディッシュ×かぶの塩昆布和え) 今日のレシピ 〖みかんライス〗 お米(3合) みかん果汁(2合分) 水(1合分) ①米を洗う ②みかん果汁と水を入…

麦酒のお弁当日記

ご飯(梅干し)∥卵焼き∥白菜煮浸し(豚肉)∥しめじのカレー炒め∥人参グラッセ∥サラダ(レタス×わかめ×かぶの塩昆布和え) 🍱今日のレシピ 〖かぶの塩昆布和え〗 かぶ(50g) 塩昆布(10g) ①かぶを薄くいちょう切りします。 ②保存用バック に塩昆布と一緒に入れて揉みま…

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ご飯(瓜の醤油漬け)∥卵焼き∥人参グラッセ∥白菜煮浸し(豚肉)∥しいたけおかか炒め∥サラダ(レタス×ラデッシュ×トマト 今日のレシピ 〖しいたけおかか炒め〗 しいたけ(2個) かつお節(3g) 醤油(小さじ1) ①しいたけは2mmぐらいのスライスにします。 ②フライパンで…