麦酒のお弁当日記

おにぎり(株菜ゴマ炒め×昆布おかか和え)∥卵焼き∥白菜煮浸し∥山菜ナルム∥人参しりしり

🍱今日のレシピ

〖株菜のゴマ炒めおにぎり〗

ご飯(2合)

株菜(かぶの葉っぱの部分でOK)(大1株分)

ゴマ(大さじ1杯)

ゴマ油(大さじ2杯)

みりん(大さじ2杯)

一味唐辛子(お好み)

①株菜は細かく刻みます。ゴマ油で炒めて、しんなりしてきたら、みりんとゴマを入れて水分が無くなるまで炒めます。

②一味唐辛子をまぶして粗熱を取ります。

①炊いたご飯に混ぜておにぎりにします。